CREMA CALABAZA Y QUESITOS A MI MANERA

INGREDIENTES

→2Kg. de calabaza.

→6 dientes de ajos.

→4 zanahorias medianas.

→1 puerro mediano.

→1 cebolla grande.

→6 papas medianas.

→1 calabacín mediano.

→1 chorro de aceite de oliva.

→sal al gusto.

→ 7 unidades de quesitos cremosos al gusto.

 →yo le puse de este.

→en un caldero alto agregar un chorrito de aceite.

→agregar todos los ingredientes,menos los quesitos.

→cuando rompa a hervir agregarle la sal al gusto.

→ dejar cocinar.

→triturar con la minipimer.

→agregarle los quesitos y triturar finamente.

BUEN PROVECHO!!!!!