PASTA CON GAMBAS SENCILLA MI MANERA

INGREDIENTES

→ 1 Kilo de Pasta (Recomiendo espaguetis). 

→ 1 Cabeza de Ajos

→Medio vaso de vino Blanco.

→ 700 gramos de Gambas (Recomiendo comprar gambas sin pelar y pelarlas).

→ Perejil al gusto

→Aceite 

↠Guisamos la Pasta.

↠ En una sartén ponemos un chorro de aceite de oliva.

↠ Pelamos y Picamos los ajos en láminas .

↠ Sofreír los ajos.

↠ Cuando empiece a coger color añadimos las gambas.

↠ Sal al gusto.

↠ El vino blanco.

↠ El perejil.

↠ y Dejamos reducir .

↠ La incorporamos a la pasta guisada .

BUEN PROVECHO !!!!

observaciones : hacerlo con espaguetis pega mas .
las gambas que vienen peladas no sirven para nada recomiendo caja de gambas ,pelar y utilizar.
un toque de picante le viene espectacular,guindilla o pimienta al gusto.