Biscochon casero espectacular

          INGREDIENTES 

↠6 huevos medianos.
↠medio kilo de harina.

↠medio kilo de azucar

↠1 sobre de Royal.

↠2 yogures de limón.

↠1 vaso de yogur de leche, entera mejor.

↠1 vaso de yogur de aceite.

↠50 gramos de mantequilla para el molde.

↠untamos el molde con la mantequilla y un poco de harina.

↠separamos las claras y las yemas.

 

↠ponemos las claras en un recipiente.

↠las montamos a punto de nieve.

↠incorporamos las yemas de huevo.

↠agregamos el sobre de royal.

↠Incorporamos los dos yogures de limón.

↠el aceite un vaso de los de yogur.

↠la leche un vaso de los de yogur.

↠incorporar el azúcar.

↠mezclar bien con movimientos envolventes.

↠precalentar el horno a 180º.

↠incorporar la harina.

↠Mezclar.

↠poner en el molde cantidad 3 cuartas partes de la capacidad del molde.

↠meter en el horno precalentado a 180º unos 15 minutos y después a 150º hasta que se haga ,la prueba pinchar con  un cuchillo pequeño y que salga limpio.

Buen provecho.