BACALAO AL HORNO MUY SENCILLO

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INGREDIENTES:

  ⤖1 kilo y medio de bacalao.
  ⤗4 Papas medianas.
  ⤖2 Cebollas medianas.
  ⤗1 Pimiento mediano.
  ⤗1 Vaso de vino Blanco.
  ⤗4 cucharadas sopera de majado de ajo y perejil.
  ⤗1 Bote pequeño de tomate frito.



🔺 Cortar las papas en rodajas no muy gruesas.


🔺 cortar el pimiento en tiras o juliana.


🔺Picar la cebolla en tiras o Juliana.

 🔺 En una cazuela con un poco de aceite,sofreír la cebolla y el pimiento y una cucharada de majado,sal al gusto.


🔺En la freidora sofreir un poco las papas con sal al gusto.


🔺Poner las papas en una bandeja para horno.


🔺Incorporar la fritura encima de las papas.


🔺Encima el Bacalao.


 🔺Ponerle majado de ajos y perejil.


🔺Agregar el vaso de vino blanco.


🔺El tomate frito y hornear a 180º durante unos 20 minutos, calor arriba y abajo.







Buen provecho.

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