Arvejas de mi niñez a mi manera

   INGREDIENTES:

 ➤1 Kilo de Guisantes

 ➤8 Huevos.

 ➤4 Papas Grandes.

 ➤ 1 Cebolla grande picada en cuadros.

 ➤5 Zanahorias medianas.

 ➤1 Puerro.

 ➤250 Gramos de bacon.

 ➤Sal al gusto.

 ➤1 chorro de aceite de olvida.

 ➤Pimentón dulce y colorante alimenticio , al gusto.

🔼Ponemos a hervir un caldero con agua y un chorro de aceite.

🔼Cuando rompa a hervir le añadimos los guisantes.

🔼Añadimos el colorante alimentario al gusto.

🔼Añadimos la cebolla picada en cuadros.

🔼Añadimos los 250 gramos de Bacon en tiras.

 🔼 Picamos el puerro en cuadritos la parte blanca.

🔼Lo agregamos a los guisantes.

🔼Añadimos el pimentón dulce al gusto.

🔼 Pelamos y Picamos las papas a cuadros.

🔼 Lo agregamos a los guisantes.

🔼 Ponemos a guisar los huevos y las zanahorias.

🔼Picamos los huevos guisados y escachamos la zanahoria guisada.

🔼 Añadimos la zanahoria y los huevos a los guisantes.

🔼 Dejamos Hervir hasta que los guisantes esten tiernos.

             

                              

    

                                          BUEN PROVECHO !!!