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Carne de cerdo al appletiser (muy fácil)

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INGREDIENTES ➟3  Sobres de crema de champiñones . ➟ 1 kilo y medio de lomo de cerdo. ➟ 1 botella grande de appletiser y una lata ( 1 LITRO). ➟Sal y pimienta, aceite . ➟ Salpimentar la carne al gusto.  ➟ Pasamos la carne por la crema de champiñones.  ➟freímos la carne por los dos lados. ➟Lo ponemos en una cazuela. ➟ Agregamos el appletiser y lo dejamos cocinar durante unos 20 minutos. BUEN PROVECHO !!!

QUESO DE ALMENDRAS DE LA ABUELA.

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INGREDIENTES → 400 Gramos de almendras. → 250 Gramos de Mantequilla o margarina. → 2 Paquetes de galletas maría. → 6 Huevos medianos. → Canela y la ralladura de un limón.  → 1 kgr de Azúcar.   🔺Moler las almendras. 🔺Moler los paquetes de galletas Maria. 🔺Poner el azúcar al fuego en un caldero. 🔺 agregarle el tarro de mantequilla los 250gramos 🔺 Agregarle los huevos. 🔺La canela al gusto. 🔺La ralladura de un Limon.  🔺Remover todo hasta que se unan bien a fuego medio. 🔺hasta quedar homogéneo y si dejar de remover. 🔺Incorporar las almendras molidas,sin dejar de remover. 🔺 Dejar cocinar las almendras 3 o 4 minutos,sin dejar de remover. 🔺 agregar las galletas molidas. 🔺remover todo a fuego medio durante unos 7 o 8 minutos.   🔺envolver el molde donde lo vallas a hacer en papel de aluminio. 🔺Transcurrido el tiempo poner la mezcla en el molde...

CARNE A LAS 5 LATAS

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              INGREDIENTES 🔺 1 Lata de tomate frito. 🔺 1 Lata de leche entera. 🔺3/4 Aceite de oliva. 🔺    1 Lata de Agua. 🔺   1 kg de carne de res Bistec. 🔺  sal y pimienta al gusto. 🔺 2 Hojitas de laurel.         ➥ Agregar el aceite a una olla,y la carne salpimentada al gusto. ➥ rehogar la carne y agregar la lata de tomate frito. ➥ la misma lata de agua. ➥ la misma lata de vino blanco. ➥ la misma lata de leche entera ➥ dos hojas de laurel y dejar cocinar hasta que la carne este tierna.                                 BUEN PROVECHO !!! Nota: La carne pueden ponerlas en bistec, cotada en tiras, en tacos,yo prefiero ponerlas en bistec pero al gusto de ustedes, también suelo ponerle un poco de avecrem de res optativo.

TIRAMISÚ TRADICIONAL

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INGREDIENTES ➔8 Huevos pequeños. ➔180 g de Azúcar.  ➔500 gramos de Mascarpone de calidad. ➔400 gramos de bizcocho italiano. ➔ 2 cafeteras de cafe mediana ➔cacao en polvo semi amargo. ➔yo utilize nesquik . ➔Separar las yemas de las claras ➔ Añadir la mitad del azúcar a las yemas. ➔ Batir bien hasta conseguir una crema media blanquecina. ➔ Agregar el mascarpone. ➔ Por otro lado , montar las claras a punto de nieve e ir incorporando el resto del azúcar.  ➔ Que quede bien mezclado el azúcar con las claras. ➔Incorporar la mezcla de la yema y el mascarpone a las claras montadas. ➔ Mezclar con movimientos envolventes , hasta dejar una crema fina. ➔ Agregarle al café dos cucharadas de azúcar. ➔En un recipiente de cristal añadimos de base un poco de la crema. ➔  Empapar los bizcochos con el cafe . ➔ Poner el bizcocho tal como aparece en la imagen. ➔T...