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Mostrando entradas de abril, 2018

Pollo al horno con papas

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     Hoy un muy sencillo pollo al horno .                                                 ➤ Para el adobo del pollo: ➤1 kg muslos de pollo ➤3 cucharas grandes de mojo rojo ➤3 cucharadas soperas de especias de salmorejo(se consigue en supermercados la mezcla)              ➤un vaso de vino blanco,un vaso de aceite,y sal al gusto.                         ➤sacarle la piel al pollo si quieren si no hacerlo con piel                                      ➤  partir los muslos en dos.                                             ...

Albóndigas Caseras

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                                    Ingredientes                                       ➤ 1Kg de carne molida mitad res y mitad de Cerdo.   ➤ 2 botes de tomate frito.   ➤    2 huevos.    ➤ 6 dientes de ajos.    ➤   M edia cebolla mediana.   ➤Laurel , orégano , un poco de pan rayado.     ➤Esta cantidad pueden comer muchos días y una vez hechos se pueden congelar en raciones.                                                   a continuación ....     ➤Sofreír los ajos y la cebolla                 ➤ Incorporamos la cebolla y el ajo ...